Tortino di alici

Il tortino di alici è una ricetta da preparare quando hai voglia di sapori diversi e intensi. I pinoli e l’uvetta stemperano il gusto deciso delle alici, per un risultato appetitoso da sperimentare in diverse occasioni.

Pasta patate e provola

La cucina partenopea e campana si caratterizza per i propri piatti saporiti e nutrienti, una base di prodotti poveri e semplici che vanno a formare ricette uniche che si tramandano da secoli. Pasta patate e provola è proprio uno di questi piatti, pochi ingredienti che fusi insieme entrano nel cuore e nelle tavole delle famiglie napoletane da generazioni.

307 kcal per 100 g

Tisane vs Influenza

Quando ci arrivano addosso i mali di stagione, che sia la temibile influenza che ci costringe a letto con le ossa rotte o un banale raffreddore ma col naso chiuso ed un cerchio alla testa, l’elenco delle medicine da tenere in casa è come un mantra.
Ma se volessimo farci aiutare dalle piante? Le piante utilizzate contro le malattie da raffreddamento sono molte, proverò ad elencarne quelle maggiormente utilizzate, che trovate in erboristeria.

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie è un primo piatto a base di legumi semplice, gustoso, caldo ed avvolgente, proprio quello che ci vuole nelle fredde giornate invernali. È una ricetta di tutto rispetto per garantire alla vostra dieta il giusto equilibrio e la giusta dose di benessere.

Crostini ai fegatini

I crostini di fegatini sono un classico antipasto toscano e fanno parte, insieme ai salumi (salame, finocchiona, prosciutto crudo) e al formaggio (pecorino senese) dell’antipasto toscano classicamente servito al ristorante. Talvolta possono esserci anche delle bruschette con il pomodoro, dei crostini con fagioli e olio nuovo… ma quelli elencati sono gli indispensabili per avere un antipasto toscano degno di questo nome.
339 kcal per 100 g