Siamo quello che mangiamo

E’ bene ricordare che ciò che mangiamo entra a far parte dei nostri processi biochimici e quindi anche energetici o dei sistemi strutturali. Ecco che dovremmo interpretare il cibo come una fonte importantissima di elementi a garanzia di tutte quelle funzioni vitali citate sopra.
Quando assumiamo un alimento dovremmo porci una serie di domande tipo: a cosa serve? Come possiamo utilizzarlo al meglio?
Perché tutto non può essere ricondotto solo ad un piacere di gola.

Pokè

Un piatto leggero e bilanciato, ideale per l’estate e per chi è attento alla linea.
Il pokè è la nuova tendenza culinaria approdata in Europa e proveniente dalle isole Hawaii che si presta bene alle diete ipocaloriche e normolipidiche.

Pasta alla greca

Estate, caldo, voglia di cucinare zero… ma le insalate di pasta vanno alla grande, pasta o riso, oppure di pollo, purchè siano veloci da preparare e soprattutto fredde!
Come questa Insalata di pasta alla greca che racchiude tanti sapori e consistenze contrastanti che stanno benissimo tra loro!

Gelato furbo alla fragola

Questo Gelato furbissimo di fragole e yogurt greco, è troppo buono, veloce, sano, fresco e leggerissimo! Con pochissimi ingredienti farete un gelato sano per voi e per la merenda dei vostri bambini!!!